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Da NOI

mercoledì 6 aprile 2011

PASTIERA NAPOLETANA

Ingredienti :

  1. Grano cotto
  2. Pasta frolla
  3. Essenza millefiori
  4. Uova

Preparazione :

Con la pasta frolla ricoprire una tortiera.
Far bollire il grano cotto, separarlo in 2 parti e una passarla al mixer.
Riunire le due parti aggiungendo l'essenza millefiori.
Unire le uova, e mischiare bene.
Riempire la tortiera con il composto.
Creare delle striscioline di pasta frolla e ricoprire a mo' di  crostata.
Cuocere in forno a 160 gradi per 40/45 minuti.





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