Effetti Immagini

noi

Da NOI

lunedì 14 marzo 2011

ROMBO AL FORNO CON PATATE

Ingredienti :
  1. 1 rombo intero mezzo kg circa
  2. 3/4 patate medie
  3. Sale
  4. Pepe
  5. 10 pomodorini pachino
  6. Olio extra vergine di oliva

Preparazione :

Pulire e tagliare a fettine le patate.
Togliere le branchie dal rombo e lavarlo.
Adagiare su una placca le patate.
Mettere sopra il rombo.
Tagliare in quarti i pomodorini.
Condire iombo con un filo di olio ale e pepe.
Cuocere il rombo inforno per 20 minuti a 180 gradi.
A meta cottura unire i pomodorini.
A fine cottura sfumare con del vino bianco e servire caldo con i pomodorini e una spolverata di prezzemolo tritato.


Nessun commento:

Posta un commento